Jača imunitet i sudjeluje u prevenciji srčanih bolesti
Beta karoten je odličan izvor vitamina A koji jača imunološki sustav
i štiti zdravlje očiju. Svakodnevnim ispijanjem soka od mrkve možete
smanjiti rizik od nastanka srčanih bolesti i srčanog udara.
Vitamin A pomaže u stvaranju zaštitnog sloja koji okružuje unutarnje organe i štiti ih od štetnog utjecaja patogenih organizama. (Tekst se nastavlja ispod)
Ubrzava metabolizam
Sok od mrkve je odličan
izvor vitamina B kompleksa koji sudjeluju u razgradnji glukoze, masti i
proteina. Istraživanja su pokazala da vitamini B kompleksa smanjuju razinu
stresa koji u velikom broju slučajeva otežava mršavljenje.
Regulira razinu holesterola
Visok udio kalija u
sastavu mrkve pomaže u regulaciji razine holesterola, a istovremeno potiče i
rad jetre. Kalij, zajedno s manganom i magnezijem stabilizira razinu šećera
u krvi i na taj način smanjuje rizik od nastanka dijabetesa.
Sudjeluje u prevenciji raka
Mrkva je odličan
izvor karotenoida, spojeva koji smanjuju rizik od nastanka raka dojke,
debelog crijeva i prostate.
Detoksicira jetru
Svakodnevnom konzumacijom
soka od mrkve ćete potaknuti eliminaciju toksina iz jetre. Rad i zdravlje
jetre direktno utječe na rad i zdravlje probavnog sustava.
Poboljšava zdravlje kože
Detoksikacijska
svojstva soka od mrkve ga čine odličnim za prevenciju i uklanjanje akni i
prištića. Visok udio vitamina A će pomoći ublažiti simptome bolesti i
poremećaja kože, kao što su dermatitis i psorijaza.
Beta karoten će smanjiti rizik od nastanka prijevremenih znakova starenja kože i povećat će razinu kolagena.
Potiče mršavljenje
Sok od mrkve ima nisku
kalorijsku vrijednost i preporuča se svim osobama koje imaju problema s
održavanjem zdrave tjelesne težine. Sadrži prirodne šećere, a ako ga
pomiješate sa sokom od jabuke, celera i krastavca, dobit ćete napitak koji
je zasitan, a istovremeno hranjiv. (Tekst se nastavlja ispod)
Redovita konzumacija soka od mrkve se naročito preporuča trudnicama i
dojiljama jer ima pozitivan utjecaj na njihovo zdravlje, kao i zdravlje
bebe:
sok od mrkve poboljšava kvalitetu mlijeka i obogaćuje ga vitaminom
A
sok od mrkve sudjeluje u prevenciji infekcija tijekom trudnoće, što
je naročito važno tijekom prvog tromjesečja
sok od mrkve je zasitan, a
istovremeno nutritivan, zbog čega je odličan za svakodnevnu prehranu
trudnica.
Kako piti sok od mrkve?
Većina ljudi voli
slatkasti i osvježavajući okus soka od mrkve. Možete ga pripremati zajedno s
narančom, limunom, đumbirom ili mentom. Sok od mrkve i, primjerice, cimeta
ima odlično antioksidacijsko djelovanje i smanjuje rizik od nastanka
kancerogenih stanica, visokog krvnog tlaka i dijabetesa tipa 2.